年中無休!!・・・本場インド・ネパール料理@大倉山
地元に3年前に開店した、レストラン‘ヒマラヤ’。何と・・・年中無休!!
「お客さんの動向がわからないので、1年目は無休でやる」と聞いていたが、3年間無休でやっているとは、静かに感動・・・。
何かを1日も休まずに続けるって、むずかしい。。。
お店=仕事を年中無休で3年間、1,095日以上続けているって・・・素直に頭が下がります。そして、味も想像以上に美味しく、大根のおつまみもサービスしてもらい、大満足♪ また行きたいし、応援したくなります。
今日は、若者男子2人も来ていたり、若い女性がテイクアウトに立ち寄ったりも。
今日から・・・ゆるやかに仕事モードに切り替えましたが、地元のお店の在り方に、活を入れてもらったようで感謝(*^.^*)
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