譲り受けた・・・小ぶりの樺細工重箱

中身は至って素朴なものばかりですが（塩分・コレステロール制限の必要もあり^^;）・・・

お煮しめは、干し椎茸を24時間、冷水＊冷蔵庫でゆっくり水戻した出汁も使い、

無農薬里芋・蓮根・有機こんにゃく等ちょっとこだわりの具材を使い、

それぞれ下煮し・・・と少しだけ手間をかけて作れたことに◎。

この重箱＆妹の盛り付けお陰で、何とかお正月らしい一風景になったかな？　

久しぶりに、一緒に食卓を囲めたことが幸せです。

感謝

2020.1.2のこと