冬の定番〜豚汁・・・どんぶりサイズ

豚汁をものすごく食べたくなって・・・地域の炊き出しでもないのに、大鍋いっぱい作ってしまいました^^; 

ご飯と比べると、いかに大盛りかが一目瞭然。

今回こだわった具材は・・・群馬の8cm位厚みのある弾力たっぷりのコンニャク。

あえて手でちぎってます(味が沁みやすいように)。

そして、京都の30cm位幅のある油揚げ、無農薬のサツマイモ、下仁田ネギ。

ニンジンを入れるのを忘れたので^^;彩りがちょっと寂しいですが、七味でカバー!? 

さずがにこの量はちょっと多かったけれど、美味しかった〜♫

感謝(*^.^*)

2016.12.12


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